MAN NICOL

SAVOUREZ LA TRADITION

Activité : Fabrication de boudins créoles

MAN’NICOL est le résultat des e orts de deux Martiniquais : Nicole WALTER et Jean-Marc GABRIEL.

Depuis dix ans, ils associent leurs compétences afin d’ošrir au marché local des produits savoureux, innovants et issus de la plus pure tradition de fabrication de boudins martiniquais.

Lors des foires et marchés itinérants, les Martiniquais ont découvert, dégusté et acheté par centaines de kilos les boudins de la gamme “Man Nicol'”. C’est ce succès qui a construit la notoriété de cette petite entreprise artisanale et a décidé ses entrepreneurs à se tourner résolument vers la production semi-industrielle.

Le boudin de poisson fut le premier à voir le jour. Aujourd’hui, MAN’NICOL propose une gamme enrichie et innovante de boudins Martiniquais.

En 2019, le boudin de giraumon MAN’NICOL remporte le prix de l’INNOVATION « Plaisirs et Saveurs » du PARM.

Gamme de produits

  • Boudin créole,
  • Boudin blanc,
  • Boudin de crevette,
  • Boudin de poisson fumé,
  • Boudin de morue,
  • Boudin de giraumon

Spécificités

MAN’NICOL a su prendre une position dominante sur le marché grâce à un savoir-faire traditionnel et l’utilisation de matières locales (tels que : le sang, le piment, le porc…). Ses produits de qualité issus de l’industrie locale sont reconnus à travers la Martinique.

Voici le seul résultat

  • Box Inovagro 6 produits

    Cette savoureuse box est constituée de :

    •  1 Bouteille de Vins de fruits Atoumo d’OENO FWI
    • 1 Bouteille de Rhum vieux Clément VO 35cl
    • 1 Tablette fondateur ELOT
    • 1 Ballotin assortiment de Doux Caprices
    • 1 BoitePalets orange rhum vieux de Place HURRARD
    • 1 Bocal de Boudin tartinable Man Nicol (morue ou poisson)

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  • Box Inovagro 10 produits

    Que contient INOVABOX ?

    📌 1 moelleux Atoumo, Oeno FWI
    📌 1 bocal de boudin de poisson fumé à tartiner, Man Nicol
    📌 1 bouteille de Grand Arôme, Le Galion
    📌 1 paquet de palets orange Rhum Vieux, Place Hurrard
    📌 1 Rhum Vieux AOC, Clément
    📌 1 Sirop exquis d’Atoumo, Herboristerie Créole
    📌 1 ballotin de confiseries locales, Doux Caprices
    📌 1 tablette édition limitée fondateur de chocolat ELOT
    📌 1 pot de confit Kit Ti’Punch, Royal
    📌 1 assortiment de pâtes de fuits, LAUZEA

  • Box Inovagro 3 produits

    Cette box est constituée de :

    • 1 Bouteille de Rhum vieux Clément VO 35cl
    • 1 Assortiment de pâtes de fruits (boite de 6)
    • 1 Bouteille de Sirop d’atoumo
  • Box Inovagro 6 produits

    Cette savoureuse box est constituée de :

    •  1 Bouteille de Vins de fruits Atoumo d’OENO FWI
    • 1 Bouteille de Rhum vieux Clément VO 35cl
    • 1 Tablette fondateur ELOT
    • 1 Ballotin assortiment de Doux Caprices
    • 1 BoitePalets orange rhum vieux de Place HURRARD
    • 1 Bocal de Boudin tartinable Man Nicol (morue ou poisson)
  • Box Inovagro 6 produits Atoumo

    Cette box gourmande est constituée de :

    •  1 Bouteille de Vins de fruits Atoumo d’OENO FWI
    • 1 Assortiment de pâtes de fruits Lauzéa (boite de 6)
    • 1 Pot de Confiture de Rhum Denel
    • 1 Bouteille Rhum Grand arôme 25 cl Le Galion
    • 1 Tablette fondateur ELOT
    • 1 Bouteille de Sirop d’atoumo
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