Slogan

Doux Caprices… Les confiseries d’antan.

Présentation détaillée

Créée en 1993, DOUX CAPRICES est une entreprise agroalimentaire spécialisée dans
la fabrication et la distribution de confiseries pr oduites à partir de fruits issus du terroir
Martiniquais.
Nos produits se présentent sous la forme de bouchées de fruits confits.
Nous les commercialisons en vrac ou conditionnées selon les demandes de la
clientèle.
Nos produits sont distribués dans les grandes et moyennes surfaces de Martinique et
de Guadeloupe.
Notre challenge : faire découvrir au consommateur les confiseries d’antan.
Méthodologie de travail
L’approvisionnement en fruits est réalisé auprès d’agriculteurs martiniquais.
La transformation est réalisée selon un process innovant « Le confisage à froid »,
développé en propre par Doux caprices. Cette méthode permet de conserver les
qualités organoleptiques des fruits.

Avantage concurrentiel

Leader sur le marché de la confiserie locale en Mar tinique et en Guadeloupe.
Une gamme de produits diversifiée.

Nos produits

• Doucelettes
• Tablettes coco
• Lotchos
• Nougat pistache
• Tototes fruit à pain
• Chadèque
• Papayes
• Gingembre
• Melon
• Ananas

DOUX CAPRICES is a food processing company founded in 1993 which specialises in
manufacturing and distributing confectionery produced from fruit grown in Martinique.
Our products come in the form of candied fruit sweets.
We sell in bulk or packaged in accordance with customer demands.
Our products are distributed in supermarkets and hypermarkets in Martinique and
Guadeloupe.
Our challenge: to enable consumers to discover confectionary from yesteryear.